吉祥馄饨-肉末芹菜

新闻资讯 | 2019-04-27 13:19    来源:http://www.jixianghtd.com
肉末芹菜馄饨

吉祥馄饨-肉末芹菜
 
所需食材:猪肉馅、芹菜、胡萝卜、葱、酱油、姜、五香粉、盐、味精、香油、色拉油、浓汤宝

做法:1、猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。
2、芹菜、葱、姜、胡萝卜清洗干净备用。
3、水中加少许盐,将芹菜焯水后捞出过凉水。
4、猪肉中依次加入酱油、五香粉、味精、盐、色拉油搅拌均匀,然后再加葱、姜末拌匀。
5、芹菜切末挤干水分加到馅中,胡萝卜切末加入后拌匀即可。
6、买现成的馄饨皮。取一张馄饨皮放适量肉馅,自上而下卷起来,将尾部捏在一起,即成护士帽馄饨。
7、水烧开加入1个浓汤宝。浓汤宝融化后放入葱花、姜丝、盐,再次烧开。
8、放入馄饨煮熟即可盛入碗中,撒香菜、胡萝卜片食用。